Tyčový mixér Braun Multipack 7 MR740 cc

Fotografie

Celkové hodnocení: 92%

Design: 100%

Složitost údržby: 90%

Výbava: 85%

Přečtěte si kompletní hodnocení

Mixér Braun Multipack 7 MR740 cc je přitažlivý už na první pohled. Navíc zvládá i drcení ledu, což pokládáme za výsadu výkonnějších přístrojů a u přístroje napájeného akumulátory bychom takovou funkci nečekali. Jeho výbava je poměrně bohatá, proto jsme zvědavi, jak bude pracovat při testování.

První dojem

I když si u kuchyňských přístrojů vážím především jejich funkčnosti, musím přiznat, že designové provedení mixéru Braun MR740 cc mě opravdu dostalo. Zaujaly mne i velmi ostré nože u drtiče, sekáčku i mixovacího nástavce. Dalším příslušenstvím je nabíjecí stojan, velká a malá pracovní nádoba a speciální miska na drcení ledu s nožem, která se vkládá do velké pracovní nádoby.

Nabíjecí stojan, do něhož můžeme zavěsit tělo samotné nebo s připojeným mixovacím nástavcem i mixovací nádobou, zabírá minimum místa, a přesto je velmi stabilní. Formovaný mixovací nástavec i tvar vnitřní části nádoby pro sekání usnadňují přísun potravin k nožům.

Zkušenosti

Pro sekání ledu je určena malá kovová nádoba se speciálním nožem, ve které Braun MR740 cc zvládl „pochroupat“ 400 g ledových kostek za zhruba půl minuty. Když k ledu přidáte ovoce, mléko, cukr a použijete tyčový nástavec, můžete rychle vytvořit přímo ve velké pracovní nádobě chutný koktejl.

Velká nádoba je určena také k sekání pomocí srpového nože. Vyzkoušel jsem sekat 250 g masa a udělat směs na karbanátky. Doporučuji vložit všechny ingredience do nádoby najednou, aby byly zpracovány na stejnou hrubost. V malé nádobě jsem připravoval těsto na palačinky, koktejly i majonézu. Mixér Braun MR740 cc se při práci chová velmi klidně, jako by měl o něco nižší otáčky nožů než přístroje napájené ze sítě, pracuje však rychle a velmi efektivně. K tomu jistě přispívá ostrost všech tří nožů.

Akumulátor

Přeměřil jsem dobu, po kterou vydrží pracovat po nabití akumulátorů (podle návodu 20 minut).  Naplnil jsem větší nádobu jedním litrem vody a v té jsem nechal mixér pracovat vždy dvě minuty a další dvě minuty jsem jej nechal odpočívat, což považuji za dostatečnou simulaci provozu. Po deseti minutách jsem udělal přestávku opět deset minut. Po sedmi minutách a 22 sekundách začal mixér Braun MR740 cc signalizovat problikáváním červené a zelené potřebu nabíjení (lze ale pracovat dál), a teprve po 19 minutách a 27 sekundách byl akumulátor zcela vybit. Nabíjení trvalo přesně dvě hodiny a spotřebovalo 0,014 kWh energie.

Očista

Po odstranění potravin se mi osvědčilo do poloviny naplnit pracovní nádobu teplou vodou s mycím prostředkem a mixér Braun MR740 cc v ní spustit. Tak se očistí nože a prostor kolem nich. Vše kromě motorové jednotky, nabíjecího stojanu a víka nádoby lze mýt v myčce. Při mytí jsem ocenil promyšlený tvar pracovní nádoby, která je vybavena odtokovými otvory v podstavci, kde by jinak zůstávala voda.

Braun Multipack 7 MR740 cc

• Zpracovávaný objem (maso/sýr/led/koktejl): 250 g/200 g/400 g/850 ml
• Čas práce na jedno nabití – udávaný/měřený: 20:00 min/19:27 min
• Čas nabíjení – udávaný/měřený: asi 2 h/2 h (přesně)
• Příkon při nabíjení – měřený: 7 W
• Rozměry (švh, na nabíjecím stojanu): 140 x 430 x 190 mm
• Hmotnost tyčového mixéru/se stojanem: 806 g/1 328 g

Kompletní parametry mixéru Braun Multipack 7 MR740 CC najdete zde.