Vařič Sous-vide Steba SV 2 nerez

univerzální vařič Sous-vide s luxusním nerezovým tělem • přesná regulace teploty (max. rozdíl 0,5 °C) • šetrná tepelná úprava pro zachování důležitých nutričních vlastností • objem 10 litrů • časovač • možnost mytí v myčce na nádobí • příkon 800 W • rozměry: 22 × 38 × 25 cm • hmotnost: 3,5 kg

STEBA SV 2

Chcete vařit zdravě, zachovat maximum důležitých nutričních hodnot, ale nevíte jak? Řešením je vaření pomocí speciální metody Sous-Vide. To je technologie přípravy pokrmu ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni. Díky vaření při nízké teplotě totiž dokáže uchovat důležité nutriční hodnoty potravin. Ty jsou navíc šťavnatější a jejich chuť a aroma intenzivnější. Metoda je ideální například pro vaření ryb, zeleniny, masa či ovoce.

Tento model přitom nabízí nadstandardní objem 10 litrů, takže se hodí i do větších rodin. K dispozici má časovač pro snadnější vaření a také nabízí možnost mytí v myčce, takže údržba je skutečně minimální. Výhodou je také to, že díky vaření při nízkoteplotním vaření (typicky okolo 55 až 60 °C) je možnost převaření téměř nulová.